De Feiten Over Visserij: Wat Je Moet Weten

De documentaire Seaspiracy, te zien op Netflix, heeft wereldwijd de ogen geopend voor de complexe en vaak Verborgen ernstige problemen zoals mishandeling, sterfte en het opzettelijk doden van zoogdieren en haaien, evenals de dreigende uitsterving van zeedieren binnen de visserijsector. Het werpt een kritisch licht op het concept van "duurzame visserij" en roept vragen op over de betrouwbaarheid van certificeringen zoals die van het Marine Stewardship Council (MSC). Volgens de documentaire laat MSC vaak te wensen over in controle en onafhankelijkheid: bedrijven kunnen het logo dragen zonder daadwerkelijk aan duurzame standaarden te voldoen, omdat controles veelal worden uitbesteed en niet streng genoeg zijn.

Steeds meer mensen reageren hierop door bewuster te kiezen voor:

• Vis die met hengel en lijn wordt gevangen, waarbij transparantie en controle gewaarborgd zijn.
• Lokale visserij, waarbij herkomst en vangstmethode duidelijk en betrouwbaar zijn.
• Of zelfs helemaal geen vis meer eten om de impact van de industrie te vermijden.

Seaspiracy laat zien dat woorden zoals "biologische vis" en "duurzame vis" vaak niet kloppen. Het is bijna niet te doen om vis echt duurzaam te noemen. Echte duurzame vis zou vis zijn die vrij in de zee zwemt. Die zogenaamde "duurzame vis" is dus onzin. Zeker kweekvis, dat vaak wordt gepresenteerd als een oplossing, kent grote problemen. Het veroorzaakt dierenleed, vervuilt het milieu en brengt gezondheidsrisico’s met zich mee door medicijngebruik en slechte leefomstandigheden.

Toch is er hoop voor consumenten die verantwoorde keuzes willen maken. Eerlijke vis bestaat wél. Kies bijvoorbeeld voor vis met het hengel-en-lijn-logo, dat zelfs verkrijgbaar is in blik. Door kritisch te kijken naar je keuzes, kun je bijdragen aan een duurzamere toekomst.

Duurzame Ingeblikte Vis: Verantwoord Genieten

Ben je op zoek naar ingeblikte vis die op duurzame wijze met hengel en lijn is gevangen, en waarbij dit duidelijk op de verpakking staat aangegeven? Hieronder vind je een overzicht van enkele merken en producten die aan deze criteria voldoen, inclusief informatie over waar je deze kunt kopen:

1. Fish Tales

Fish Tales is een merk dat zich inzet voor duurzame visserij en transparantie. Het 'Hengel & Lijn'-logo op hun verpakkingen garandeert dat de vis op een milieuvriendelijke manier is gevangen: met minimale bijvangst en zonder schade aan de zeebodem.

Je vindt Fish Tales producten bij:

• Albert Heijn: Zowel in de fysieke winkels als via de online shop.
• Picnic: De online supermarkt die in specifieke regio’s bezorgt.
• Landmarkt: Een markt die zich richt op lokale en duurzame producten.

Voor een compleet overzicht van verkooppunten kun je terecht op de officiële website van Fish Tales.

2. Rio Mare

Rio Mare biedt verschillende tonijnproducten aan waarbij op de verpakking wordt aangegeven dat deze met hengel en lijn zijn gevangen. Hoewel er soms discussie is over de betrouwbaarheid van bepaalde keurmerken, stelt Rio Mare dat hun vangstmethode het risico op bijvangst aanzienlijk vermindert.

Rio Mare producten zijn onder andere te koop bij:

• Albert Heijn: Zoals 'Rio Mare Tonijn in olijfolie' (vermijd de variant in zonnebloemolie) en 'Rio Mare Tonijn in water'.
• Jumbo: Diverse producten, waaronder 'Rio Mare Tonijn in olijfolie 2x160g'.

Let bij je aankoop goed op de vermeldingen op de verpakking en mogelijke keurmerken om een bewuste keuze te maken.

Waarom vis belangrijk is voor ons lichaam

Vis is een essentieel onderdeel van een gezond dieet, en dat is niet zonder reden. Het zit boordevol waardevolle voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren, eiwitten, vitamines en mineralen die ons lichaam nodig heeft. Omega-3 vetzuren, die vooral in vette vis zoals zalm, makreel en haring voorkomen, spelen een cruciale rol in het ondersteunen van de hersenfunctie. Studies suggereren zelfs dat deze vetzuren kunnen helpen bij het verminderen van het risico op neurodegeneratieve aandoeningen zoals Alzheimer.

Hier zijn enkele relevante onderzoeken:

1. Meta-analyse van 48 longitudinale studies

Deze uitgebreide analyse, gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition, omvatte 103.651 deelnemers en toonde aan dat een hogere inname van omega-3 vetzuren geassocieerd is met een ongeveer 20% lager risico op cognitieve achteruitgang of dementie. Specifiek werd een hogere inname van DHA gelinkt aan een verminderd risico op cognitieve achteruitgang.

2. OmegAD-studie

Deze gerandomiseerde gecontroleerde studie onderzocht het effect van DHA-suppletie op biomarkers in het hersenvocht van patiënten met de ziekte van Alzheimer. De resultaten suggereerden dat DHA-suppletie invloed kan hebben op bepaalde biomarkers die betrokken zijn bij de ziekte.

3. Onderzoek naar omega-3 biomarkers en hersenfunctie

Een studie gepubliceerd in Alzheimer's & Dementia vond dat hogere bloedwaarden van omega-3 vetzuren gerelateerd zijn aan een betere glucoseopname in de hersenen bij individuen met een verhoogd risico op de ziekte van Alzheimer.

Je kunt de volgende artikelen lezen via de volgende  link:

"The relationship of omega-3 fatty acids with dementia and cognitive decline: evidence from perspective cohort studies of supplementation, dietary intake, and blood markers"

👉 PubMed: The relationship of omega-3 fatty acids with dementia and cognitive decline

👉 ScienceDirect: The relationship of omega-3 fatty acids with dementia and cognitive decline

Daarnaast draagt vis ook bij aan een gezond hart en een sterk immuunsysteem. En laten we één ding duidelijk maken: vet is niet eng! Het kan er juist voor zorgen dat je slank blijft! De gezonde vetten in bijvoorbeeld  vis zijn juist goed voor ons lichaam en worden vaak onderschat. Dus voeg regelmatig vis toe aan je maaltijden en geef je gezondheid een waardevolle boost!