Hoe ik werk

Mijn werkwijze is eclectisch: ik combineer kennis en inzichten uit verschillende stromingen en kies wat logisch, voedend en toepasbaar is voor de persoon die voor me zit. In Het Ayurveda kookboek schrijft Amadea Morningstar:

“Rond 1983 raakte ik geïnteresseerd in de Ayurveda, omdat ik besefte dat het een geheel nieuw licht wierp op mijn werk als voedingsdeskundige. De wereldvisie van de Ayurveda verschilde zo van de westerse visie die ik tijdens mijn opleiding had geleerd.”

Dat herken ik. Tijdens mijn opleiding tot orthomoleculair voedingscoach maakten we kennis met verschillende voedingsvisies, waaronder ook Ayurveda. Die triggerde me toen al, omdat ze zoveel verder kijkt dan alleen wát je eet – het gaat vooral om wie jij bent, en wat jij nodig hebt.

Ik wil daarbij wel helder zijn: ik ben geen Ayurvedisch deskundige. Als je een klassieke Ayurvedische behandeling of analyse zoekt, kun je beter terecht bij een specialist op dat gebied. Wat ik wel doe, is kleine elementen uit de Ayurveda meenemen, gebaseerd op mijn eigen ervaring en verdieping. Bijvoorbeeld de gedachte:

“Eet wat je lekker vindt, maar eet alleen wat je goed kunt verteren.”

Mijn eclectische manier van denken helpt me om flexibel en intuïtief te werken. Ik pas toe wat logisch voelt, wat werkt in de praktijk en aansluit bij jouw unieke constitutie. Ook werk ik met een hormoonvragenlijst, zodat ik vanuit verschillende invalshoeken een compleet beeld krijg.

Waar het op neerkomt: voeding moet persoonlijk zijn. Wat voor de één werkt, doet dat niet per se voor de ander.

 

Samen verkennen we hoe we jouw eetpatroon kunnen verrijken met meer voeding en smaak. Aan de hand van jouw eetdagboek en de ingevulde vragenlijst ontvang je duidelijke, onderbouwde feedback en een persoonlijke aanpak die perfect op jou is afgestemd.

Alle sessies vinden online plaats.